Robert Ciao!

牙一咬，就在葡萄園裡工作了兩星期。第一個星期主要在適應並不舒適的旅館跟戶外工作的環境；第二個星期開始，每天一下工就到超級市場看佈告欄、抄電話、連絡屋主看房子。經過了一整個星期的努力，我們總算在5月底的晚上入住新居。

#1 天氣好的葡萄園是很美麗的，井然有序的排列著且一望無際。照片中的葡萄樹都已經整理好，完成剪枝、抽枝、綁枝等等繁瑣的工序，乾乾淨淨的準備迎接紐西蘭的冬天。

#2 這一直是我想做的事－嘗試在當地租房子跟當地居民一起住。

屋主Mr. Rob是來自英國的移民，屋主的太太來自菲律賓，加上我跟阿丁，一共只有四個人住在這個小巧溫馨的房子裡。每個星期房租只要紐幣八十塊（大約是台幣一千八），是我們在當地所找到最便宜的房租。

Mr. Rob是個老阿公，每天回家他都會關心我們工作的狀況，跑去哪裡玩耍，還是沖澡沖的舒不舒服，住在這個房子裡沒有什麼規則，要說唯一要注意的，也只是要在屋主太太煮完飯後再煮飯而已。Mr. Rob曾是歷史老師，因此總是很有耐心的跟我們談話，聊當地居民的生活，關於銀行啦、房價啦、交通與天氣，甚至政治，遇到不懂的他總是會放慢速度跟我們討論。住在這裡不僅舒適、便宜，並且離超級市場和圖書館走路都只要十分鐘，也當然比之前住在Duncannon時更能在下班後享受舒適的睡眠。

而我們在Duncannon工寮裡認識的好朋友－Peggy、Carol、Milly（下一篇的遊記將會介紹），剛搬到離我們住所步行只要五分鐘的豪宅裡，因此託她們的福，得以每天早上搭她們開的車到葡萄園去上工。自此，待在Blenheim的食衣住行可說是都妥善的安頓好了，其他的就只剩下要努力工作賺旅費囉！

#3 由廚房的一角望向客廳：客廳的電視雖小，不過我們並不常看；平時沒工作的話都是跑圖書館上網，或者是去找朋友聚，工作後的晚上也是習慣特別早睡。 

#4 又是一個冷冽的早上，但Mr. Rob告訴我們，若早晨越冷就代表當天天氣好的機率越高。果不其然，剛走出房子沒多久，天邊的彩霞就列隊歡迎我們。Pentax W60防水相機的飽和度在這張照片上的確是蠻over的。 

#5 剪影、彩霞，在紐西蘭要拍到的機會的確是不少，我想這都是當地保護環境有成的結果，才有這麼清澈的空氣品質。

#6 來到了陽光的葡萄園，果真是一望無際吧！照片左下角的是阿丁，正在近拍帶有枝葉、尚未整理過的葡萄樹。

#7 路的盡頭遠處的白點就是流動廁所（看運氣，有時候要走很遠的），因此我養成在葡萄園裡一天只有中午或是收工才上洗手間的習慣。 

#8 這篇開頭第一張照片有提到整理葡萄樹的繁雜工序，主要是在葡萄採收完成後，為了過冬並迎接春天的新生，必須對葡萄樹作瘦身的動作，因此在冬天這段期間才會產生大量人力的需求。Blenheim素以酒莊聞名紐西蘭，其實一年四季都有相關的葡萄園工作，只是不同的工序需要的人力多寡也有所差異。

這一張照片是一整片完全未經整理過的葡萄樹，可以看到枝葉茂密著往太陽的方向伸去。也藉機簡單地圖示說明一下工作的程序。

#9  通常工作的時候是不會笑的，塞著耳機，大家各自跟隨音樂的節奏整理著自己登記的那一排葡萄樹。關於穿著，工人身上都穿著橘色背心，好讓老闆要找人時可以辨識的出來；手上帶著自己後來去超市買的乳膠手套，以避免過度磨損長水泡（剛開始做時被折磨的很夠本），戴上手套前還先在手指頭上纏膠帶；而最重要的武器，則是手上的紅色利剪囉！

通常冬季的工作可依序粗分為剪枝、抽枝、綁枝。剪枝（prunning）：是第一道工序，拿超大剪刀剪去勞苦功高的老樹枝，只留下六枝強壯的新樹枝，留待後續的步驟再做整理。剪枝工作由於需要強悍的臂力操控大剪，因此幾乎都是高壯的男生在做，身為哈比人的我（可憐的阿丁也被當作哈比人）只好被指派到別的工作了。

第二道工序叫做抽枝（stripping），重點在於戴著厚工作手套，將剪枝剪下的雜亂葡萄枝強力扯下，將非常適合一大早上工熱身，相當耗費體力，風險是大力扯下時很容易被樹枝狠狠的巴到臉或是巴到頭，手也相當容易掛彩。阿丁跟我偶爾也會被指派到這道工序。

冬天的最後一道工序就是綁枝（wrapping）了，我們大部分時間都在作這道工序，幾乎所有女孩子也都是從事這道工序。可以看到照片上阿丁正在作綁枝，之前負責剪枝跟抽枝的同學並不是太認真，留了很多樹枝下來，最後一道工序時必須全部清除，僅留下四枝或三枝樹枝（不同葡萄園會有不同規則，一枝樹枝所採收成的葡萄就等於一瓶葡萄酒）。也就是說之前的人不夠專業的話，做綁枝的要幫忙收拾殘局就會累翻。

#10 綁枝前必須將四枝主枝上的細枝迅速地全部清過一次，然後按照該葡萄園的規則將主枝由內向外、左二右二，均勻繞三圈纏在鐵線上，然後以小鐵絲固定起來，最後將樹頭用剪刀整理一次，讓樹頭整齊乾淨。 

 #11 這就是已經完成綁枝的葡萄樹，作一棵樹的綁枝可以賺到$0.40紐幣（約台幣九塊錢）。

#12 纏繞三圈後用小鐵片將主枝固定在鐵絲上的特寫。

#13 鐵架上還殘留著去年或前年用來固定的小鐵片。 

#14 阿丁在烈日下加快速度進行綁枝，我在一旁記錄。 

#15 有時候旁邊那一排可能都還沒整理過，甚至還有葡萄在上面，當然就作為工作時解渴的小點心了！ 

#16 我們在葡萄園裡的法國好朋友，Mathew從事抽枝工作，工作起來非常敬業、狠勁十足，是我們的好榜樣，加上他親和力十足，到哪都是笑臉迎人，也難怪身邊總圍繞著各國的朋友。這張照片是在Blenheim圖書館前拍攝的。

#17 這位是Gill，負責監督我們的小老闆。在葡萄園裡原先最不喜歡就是印度人，什麼事情都是模糊不清、沒有制度，工作一個多星期後，脫離原先的老闆被分到Gill手下，印象也有了相當的改觀。

他所有紀錄都自己作，只有簽到時會讓你碰到他的紀錄本，關於你做了哪道工序、多少排，他都記錄的清清楚楚，不會像之前的老闆紀錄的亂七八糟，甚至還讓工人自己寫，多算錢少算錢當然是無法避免。對於工作步驟的解說他很有耐心，當然檢查也是蠻徹底的。下工時，他若有事先走會跟我們說，並且叫我們做完工回到家後務必傳簡訊給他，讓他知道所有工人安全回家；對於這一點我覺得相當棒，雖然只是一個小動作，但卻讓我感覺到他的確是有落實管理，與之前的雜亂無章大不相同。

也因為我們這一小群台灣人比起其他國籍的工人算很聽話了，因此Gill跟我們的互動並不死板，這張照片就是我作滿一個月要離開葡萄園時跟他的合照。 

#18 葡萄園兩星期體驗後，該學的步驟也上手了，保護的工具或衣物也陸續準備齊全，住的也舒適便宜，行動上更有台灣朋友的幫忙搭載；萬事都俱備了，還要等什麼呢？當然是戰意相當的濃厚，準備要在葡萄園裡大開殺戒好好衝一下極速，看自己能夠賺多少！綁枝綁到一半想到這裡，我不禁大喝一聲跳到半空上集氣。 

#19 將葡萄園工作和七龍珠結合在一起，我自然是相當得意，並且發出奸詐的笑聲。 

#20 後續的兩星期，我們終於飆出了極速，一天做完一百八十棵、一天做完兩百棵、一天作完兩百五十棵！一棵樹$0.4，一天已經可以拿到100塊紐幣（台幣兩千三），作一天就抵掉一星期的房租；雖然比起葡萄園的眾多前輩我們真的還未夠班，但是這樣的速度已經可以讓我們在這邊住的安心、吃的開心，還能存到旅費。 

#21 每個星期最開心就是星期五去銀行刷提款卡，看到進帳無誤，工人阿丁也飛躍了起來。

#22 雖然已經適應這裡的環境，但可惜的是我們的旅行時間真的不多，加上隆冬將近，葡萄園的挑戰將會一波波接踵而來，各種條件考慮下，必須果斷離開，下一站就選在旺季來臨，準備釋出飯店工作，且即將舉行Winter Festival的觀光勝地，Queenstown！